2018年3月に、待夢珈琲店の今井マスターの御好意により、大好評裏に催されました珈琲文化講座の第２弾を開講させていただきました。
今回は日曜日の夕べ、ショールーム閉店後の開催で、内容は、焙煎、抽出の実演と試飲、そして珈琲と健康に関するお話など、たっぷり2時間以上をかけて珈琲の奥深い世界を学ぶひと時となりました。